針對灌裝生產(chǎn)線易造成產(chǎn)品污染的解決辦法
發(fā)布者：星火機械 發(fā)布時間：2011-08-15 關鍵詞：灌裝生產(chǎn)線
現(xiàn)在，大多數(shù)的奶制品、醫(yī)藥行業(yè)的產(chǎn)品灌裝都要求使用無菌灌裝設備，目的是防止物料的交叉感染，或是二次感染。灌裝生產(chǎn)線對此更是要求嚴格，由于整條生產(chǎn)線聯(lián)機眾多，那么對核心設備的清潔和維護就顯得不便，而機器在這種環(huán)境下更容易滋生細菌，因此，我們需要有針對灌裝生產(chǎn)線中相關設備污染的解決辦法。
首先要了解一下這些造成產(chǎn)品污染的原因在哪里，如日前不斷曝光的國際某知名品牌的罐裝奶粉中出現(xiàn)蟲子的問題，官方回答是由于儲存環(huán)境造成的，當然，這確實是一個方面，產(chǎn)品的貯存環(huán)境也是非常重要的，但除此之外還有一個重要的環(huán)節(jié)，即包裝所使用的粉劑包裝生產(chǎn)線中的相關部件，包括洗瓶機、灌裝機、旋蓋機等等。
首先要嚴格遵守灌裝生產(chǎn)線所要求的時間規(guī)定，由于大多數(shù)物料在開放空間中容易被空氣中的有害物質污染，因而不能在開放空間中暴露過長時間，因此在設計之初就應該將時間概念放在考慮范圍內(nèi)。
對相關設備的清潔一定要到位：這里主要針對這些與物料接觸的機器，比如：與物料接觸的灌裝機的不銹鋼表面，這個表面更容易生銹，更容易造成物料的污染，因此，要保證機體的清潔、干燥，這就需要注意機器的日常清潔了。
應嚴格杜絕機器與物料之間不必要的接觸，機身是很容易滋生細菌的，而物料在灌裝時恰恰是一個很大的傳播途徑，因此，在灌裝生產(chǎn)線中原料的過濾、分裝都應該在無菌環(huán)境中完成，無菌設備在醫(yī)藥、奶制品行業(yè)的廣泛應用正是此類灌裝生產(chǎn)線受到青睞的真是寫照。